Cà phê sữa đá là đặc sản Việt gây ấn tượng với các nguyên thủ và truyền thông quốc tế

0
134

Việt Nam là đất nước có văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo bậc nhất. Từ lâu bạn bè và du khách quốc và nhiều chính khách quốc tế nổi tiếng đã biết tới và lựa chọn những đặc sản tiêu biểu để thưởng thức khi có dịp tới thăm Việt Nam. Trong đó cà phê sữa đá là đặc sản được lựa chọn hàng đầu.

Đặc sản cà phê sữa đá đứng hàng đầu

Ngày 9.11.2017, Thủ tướng Canada Justin Trudeau khởi hành từ sân bay Nội Bài (Hà Nội) trước khi đáp chuyên cơ xuống sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất, bắt đầu thăm TP.HCM nhân dịp sang Việt Nam tham dự hội nghị cấp cao APEC 2017 (diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á – Thái Bình Dương), tổ chức tại TP.Đà Nẵng.

Lúc 16 giờ 30 cùng ngày, sau khi thăm Sở Giao dịch chứng khoán TP.HCM và gặp gỡ, giao lưu trực tiếp với các sinh viên trường Đại học Tôn Đức Thắng (Q.7), Thủ tướng Canada bất ngờ dừng lại trên đường Trương Định.

Sự có mặt của vị Thủ tướng đẹp trai của Canada khiến nhiều thực khách trong quán bất ngờ. Đi cùng Thủ tướng là một nhân viên lâu năm làm việc tại Tổng lãnh sự quán Canada tại TP.HCM. Hai người ngồi uống cà phê thoải mái trên vỉa hè, hướng nhìn ra góc ngã tư Lê Thánh Tôn – Lê Anh Xuân.

Góc vỉa hè quán cà phê trên đường Lê Thánh Tôn, nơi Thủ tướng Canada uống cà phê 

Vị Thủ tướng Canada và vị khách đi cùng ghé quầy và gọi hai ly cà phê sữa, giá 30.000 đồng/ly, và cùng ra ngồi trước quán uống trà đá trò chuyện chờ cà phê. Vị Thủ tướng hôm đó mặc áo trắng đóng thùng lịch lãm, thân thiện, cười tươi và chào hỏi người uống cà phê và nhân viên phục vụ quán. Ông thưởng thức cà phê khoảng 10 phút và khen cà phê sữa rất ngon.

Không chỉ có Thủ tướng Canada mà một chính khách đặc biệt khác từng bày tỏ mong muốn thưởng thức món cafe sữa đá của Việt Nam. Đó chính là cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama.

Quán bún hơn 20 năm toạ lạc ở đường Lê Văn Hưu được cựu Tổng thống Mỹ Obama lựa chọn để thưởng thức với đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain

Trong thời gian ở Hà Nội thăm Việt Nam vào tháng 5/2016, dù lịch trình dày đặc, cựu Tổng thống Mỹ Obama vẫn dành thời gian đi ăn với đầu bếp Anthony Bourdain. Họ dùng hai suất bún chả và hai chai bia trong quán ăn ở quận Hai Bà Trưng. Ông cũng chính là vị Tổng thống đã ghé quán trà đá ở cổng làng Mễ Trì Thượng (Nam Từ Liêm, Hà Nội) trong cùng năm.

Hoàng tử Anh William ngồi vỉa hè uống cà phê tại một quán trên phố Thuốc Bắc (Hà Nội) 

Năm 2016, Hoàng tử Anh William cũng ngồi vỉa hè uống cà phê tại một quán trên phố Thuốc Bắc (Hà Nội) trong chuyến công du đầu tiên tới Việt Nam. Hoàng tử William hôm đó ngồi cà phê và trò chuyện với ca sĩ Hồng Nhung, nhạc sĩ Thanh Bùi và diễn viên Xuân Bắc là các đại sứ của chiến dịch bảo vệ động vật hoang dã tại Việt Nam.

Ngoài cà phê và bún chả, Việt Nam còn hai loại đặc sản nữa được các chính khách nổi tiếng lựa chọn để thưởng thức đó là bánh mì Việt Nam và phở.

Với bánh mì, Thủ tướng Australia thử ổ bánh mì kẹp thịt giá 10.000 đồng tại một quán ăn của người địa phương trong dịp tham dự APEC tại Đà Nẵng vào tháng 11/2017. Khi đó ông cùng đầu bếp Luke Nguyễn, người Australia gốc Việt, đi bộ rồi ghé vào tiệm ăn nhỏ mua hai ổ rồi ngồi ăn ngay trên vỉa hè.

Trong dịp tham dự APEC tại Đà Nẵng vào tháng 11/2017, Thủ tướng Australia thử ổ bánh mì kẹp thịt giá 10.000 đồng tại một quán ăn của người địa phương

Với Phở, trong chuyến thăm hữu nghị mang tính lịch sử diễn ra vào năm 2000, khi vợ chồng cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton tới Việt Nam lần đầu tiên, sau 25 năm chiến tranh kết thúc. Gia đình Clinton đã đến hàng phở Cồ gần Văn Miếu Quốc Tử Giám. Sau khi vào TP HCM, ông Bill Clinton cũng ghé một quán phở gần chợ Bến Thành để thưởng thức.

Cà phê sữa vào top ngon nhất thế giới lần nữa năm 2022

Cà phê Việt Nam có nhiều sản phẩm và văn hóa pha chế được thế giới khen ngợi nhưng có lẽ không có một loại cà phê nào của Việt Nam được truyền thông quốc tế bình chọn nhiều nhất như cà phê sữa đá.

Năm 2014, trang Bloomberg bình chọn cà phê sữa đá là 1 trong 10 loại café ngon & độc đáo nhất thế giới. Ngoài ra, tạp chí CN Traveler cũng đã bình chọn cà phê sữa đá là thức uống đầu tiên phải thử nếu du khách có dịp ghé thăm Việt Nam.

Trong danh sách 15 thức cà phê ngon nhất thế giới do tạp chí du lịch Condé Nast Traveler (Mỹ) bình chọn, cà phê sữa đá của Việt Nam đã được xướng tên.

Vừa qua, The Travel, tạp chí chuyên viết về các trải nghiệm du lịch của Canada, coi cà phê sữa đá là một trong những món ngon nhất thế giới. Trong bày báo cây bút người Canada, Robynne Trueman, nhận định ở Việt Nam, cà phê không chỉ là thức uống để bắt đầu một ngày mới giống các nước khác. Cà phê là thứ mọi người thích uống vào cả sáng, trưa, thậm chí là ban đêm.

“Người Việt uống cà phê cả ngày. Ngoài ra, Việt Nam có một số loại cà phê thuộc top ngon nhất thế giới trong đó có cà phê sữa đá, bao gồm cà phê rang vừa hoặc đậm, kết hợp với đá và sữa đặc”, Robynne cho biết. Cô cũng nhận định cà phê sữa đá là món giải khát hoàn hảo cho ngày nắng nóng.

Nguồn: Tổng Hợp

Đọc nhiều bài hay về cà phê tại đây.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here